L’entrepreneur Pascal Berthou a créé l’Ecurie Smart sur ses terres à Montsûrs en Mayenne. Anciennement nommée "Ecurie du Prieuré St-Martin", du nom de la propriété, l’activité a changé de nom en 2012 devenant ainsi "Ecurie Smart" ; Smart étant la contraction de Saint-Martin. Pascal Berthou s’est tout d’abord lancé dans l’élevage de trotteurs.

Il est le co-éleveur et copropriétaire de l’un des tous meilleurs chevaux de l’histoire : Ready Cash double gagnant du Prix d’Amérique ainsi que du Prix de France et aujourd’hui étalon à succès. Dans cette même discipline, celle du trot, l’Ecurie Smart a également enregistré des victoires en Europe. Outre Ready Cash, la casaque et/ou l’élevage "Smart" s’est distinguée avec Una Bella du Fier, Un Rêve de Star, Versus, Vestale du Goutier, Bullitt du Prieuré, Bunker du Prieuré et fonde des espoirs sur les poulains suivants : Ezalyo Smart, Fighter Smart (vainqueur du "Prix Albert Viel " Gr 1 à Vincennes) ainsi qu'une génération de 2 ans prometteuse.
Les entraineurs Matthieu Abrivard, Yannick Henry et Cyrille Buhigné s’occupent de la bonne destinée des trotteurs tandis que Samuel Cornilleau est responsable de l’élevage.